上述冒充伪劣食物容易呈现利用原料、未颠末质量检测、食物添加剂超标、微生物超标、不法添加药物成分等食物平安问题，食用后可能惹起身体不适，或风险身体健康。扫《青海省畜禽产物溯源查询码》索要查验检疫票。进口肉需索要海关签发的《入境货色查验检疫证明》等。消费者知情来历清，去向明。
农村牧区食物平安事关泛博人平易近群众身体健康和生命平安。为公允有序农村市场次序，营制平安安心食物消费，无效识别防备农村牧区冒充伪劣食物及肉成品，青海省市场监管局提醒泛博消费者提高认识，配合参取食物平安社会共治！
特征：食物包拆保质期过时，或日期恍惚、易撕贴，或通过涂改、笼盖等体例出产日期，肉成品等易呈现此类问题。掺假。廉价淀粉勾兑“高端调味品”、病死畜禽肉假充新颖肉等。
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