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　　本报讯 10月12日，紧盯校园取养老机构“一老一少”食物平安这一环节范畴，集中开展为期两个月的专项整治，切实守好“底线中的底线”。会议明白，要全面排查两类食堂及周边食物运营单元风险现患，出力建立“泉源可溯、风险可防”长效监管机制，杜绝群体性食物平安事务。据领会，整治范畴笼盖全市各级各类学校（含长儿园）食堂及周边食物运营单元、各类养老机构食堂，沉点聚焦从体义务落实、食物采购储存加工留样等方面。